loading...
ingyenes honlap
Regisztráció Üzenet küldése a weblap tulajdonosának! Kifogásolható weblap/tartalom, feljelentem!
HACCP rendszer kiépítés

HACCP szabályzatok elkészítése

2004. május 1-től kezdve bármely élelmiszer előállításával, kis és nagykereskedelmével foglalkozó vállalkozásnak ? legyen az szezonális vagy éves üzemeltetésű étterem, büfé, élelmiszerbolt vagy akár egy élelmiszer előállító nagyüzem - kötelezőszerűen ki kell dolgozni a tevékenységével kapcsolatos HACCP módszertani kézikönyvet, a tevékenysége minden részfolyamatában törekedni kell az élelmiszer-higiéniai , élelmiszer biztonsági előírások betartására és dokumentálására.

Ebben nyújtunk segítséget, elkészítjük a HACCP szerinti szabályozást, átláthatóvá tesszük Ön számára a bonyolultnak tűnő rendszert, segítünk a dokumentálás mindennapos gyakorlattá válás elindításában.

HACCP oktatás

A HACCP rendszer ? módszer ? bevezetésekor, és a működés során is a dolgozókat ki kell oktatni a kézikönyvben foglaltakra, a hatóság által megkövetelt szabályok betartására. A HACCP oktatás során a hatóságok ( ÁNTSZ, fogyasztóvédelem) által leggyakrabban ellenőrzött, a dolgozóktól kérdezett témákat, feladatokat vesszük sorra , begyakoroljuk a rendszerben szereplő dokumentációk kitöltését, vezetését is. Ne feledjük: az ellenőrzés során nem elég bemutatni a HACCP módszertani kézikönyvet, használni, alkalmazni is tudni kell!

HACCP tanácsadás, konzultáció

Ha bármi kérdése van vendéglátó egysége, élelmiszerboltja, vagy élelmiszer-előállító vállalkozása HACCP-vel kapcsolatos kötelezettségeivel, felelősségével; törvények, jogszabályok Önre vonatkozó részeivel kapcsolatban, vagy bizonytalan valamiben , keressen meg elérhetőségeink bármelyikén, segítünk!

 

 

loading...

Hozzászólások (2)

rex12345
4 éve
Fájl megosztás korlátlanul, fizess elő a prémiumra és már korlátlan sebességgel tölthetsz le, a fájljaid korlátlan ideig maradnak. :) http://data.hu/premium.php?pid=546173477 Ha nem tudod mi az a data akkor menj erre az oldalra, hogy megtud: http://www.dataletoltesek2.mlap.hu
Ha Te is szeretnél hozzászólni, be kell jelentkezned.
Bejelentkezéshez kattints ide, ha még nem regisztráltál, regisztrálj!